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楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。ブルーショコラ ステファンルルー。楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。一読した後、本棚で保管しておりました。画像でご確認お願いいたします。本自体の状態は良い方だと思います。■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。■46のチョコレート作品を収録■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。楽天市場】【プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルー。外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。。日本蒸気機関車形式図集成　1 　2　日本民営鉄道車両形式図集　上　下。ステファンルルー本人のサインが入っています。呉清源秘手録 大阪屋號書店。天野尚 作品集 水-自然への回帰 【Nature Aquarium World】。あくまで中古品ですので、ご理解賜りますようお願いいたします。護身簡法十八か条秘伝　八光流。鉢物栽培技術マニュアル。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。プレイガール完全攻略　帯付き初版本　希少品。JISハンドブック 鉄道 2011。【名称】ブルーショコラ（本）【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）【ページ数】アートブック：200ページ/テクニック＆プラクティスブック424ページ【初版発行日】2018/10- 著者: STÉPHANE LEROUX- タイトル: BLEU CHOCOLAT- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド